Ingredientes
- 400ml de leite de coco (de preferência natural) – ver receita de leite de coco
- 3 ovos inteiros
- 400g de milho verde (de preferencia natural)
- 1 ½ xícara de chá de açúcar demerara ou açúcar de coco ou Xylitol
- 1 xícara de chá de farinha de arroz integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Coloque em assadeira de silicone ou unte uma forma (de preferência que não seja de alumínio) ou forminhas individuais;
- Asse em forno médio pré -aquecido, por aproximadamente 25 minutos ou até que fique dourado.
Sobre o Autor