Receitas

Pratos principais

Torta salgada de sardinha

Ingredientes: 7 colheres de sopa de farinha de mandioca não torrada (de preferência, orgânica) 2 colheres de sobremesa de aveia ...
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Hambúrguer rápido de frango

Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango (de preferência, orgânico) 1 cebola bem picadinha 4 dentes de alho amassados 1 ...
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Salada de beldroega com toranja ao vinagrete de citrus

Ingredientes: ½ molho de beldroega orgânico ½ molho de agrião 2 toranjas picadas sem a casca e a parte branca ...
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Caldo de cenoura com gengibre

Ingredientes: 3 unidades de cenoura cozida orgânica 3 xícaras de água filtrada (pode usar a água do cozimento) 4 rodelas ...
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Caldo de brócolis com pistache

Ingredientes: 3 unidades de inhame orgânico cozido 3 xícaras de água filtrada (pode usar a água do cozimento) 1 xícara ...
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Sucos e leites vegetais

Leite de amêndoas queimado com canela

Ingredientes: 1 xícara de leite de amêndoas natural 1 colher de sopa rasa de açúcar de coco ou açúcar demerara ...
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Leite de coco

Ingredientes: 1 coco seco (marrom) 3 copos de água. Modo de preparo: Abra o coco e retire a sua polpa ...
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Leite de oleaginosas

Ingredientes: 1 xícara de oleaginosa (Escolher um tipo: castanha de caju crua, amêndoas, nozes, etc) 4 xícaras de água filtrada. Modo ...
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Água aromatizada

Ingredientes: Laranja, limão e gengibre 1 limão em rodelas 1 laranja em rodelas Lascas de gengibre Modo de preparo:   Lavar ...
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Leite de amêndoas queimado com canela

Ingredientes: 1 xícara de leite de amêndoas natural 1 colher de sopa rasa de açúcar de coco ou açúcar demerara ...
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Iogurte de leite de coco

Ingredientes: 600ml de leite de coco natural 1 sachê de  probiótico para  iogurte Modo de Preparo Aqueça o leite de ...
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Pastas e molhos

Ricotinha vegetal

Ingredientes: Resíduo do leite do leite de oleaginosas 1 colher de azeite de oliva 1 colher de suco de limão ...
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Patê de sardinha

Ingredientes:  Receita da guaca-mole, acrescentando uma lata de sardinha em conserva de azeite (escorrer o azeite). Modo de preparo: Bater ...
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Guacamole

Ingredientes: 1 abacate 2 tomates 1 cebola 1 dente de alho Coentro à gosto Azeite Suco de ½ limão. Modo ...
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Pasta de grão de bico

Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico Água sificiente para cozinhar o grão de bico; 3 dentes de alho; Caldo ...
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Molho de tomate caseiro

Ingredientes: 1Kg de tomate sem pele e sem sementes 8 dentes de alho 4 cebolas médias 1 colher de chá ...
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Sobremesas

Lascas de coco flavorizadas naturalmente

Ingredientes: 3 claras de ovos 2 colheres de sopa de açúcar de coco 1 colher de sobremesa de canela 2 ...
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Cocada protéica

Ingredientes: 3 claras de ovos 2 colheres de sopa de açúcar de coco 1 colher de sobremesa de canela 2 ...
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Bolinho de milho

Ingredientes 400ml de leite de coco (de preferência natural) – ver receita de leite de coco 3 ovos inteiros 400g ...
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Bolo funcional de festa

Ingredientes: 3 ovos caipiras orgânicos 1/2 xícara de mel ou agave 1/2 xícara de açúcar mascavo ou açúcar de coco ...
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Bolo de cenoura com farinha de aveia e coco

Ingredientes: 2 cenouras cruas grandes 1 xícara de óleo 4 ovos orgânicos / caipira 1 xícara de adoçante em pó ...
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